La Escala | Food Craft & Specialty Coffee

Café de especialidad y comida artesanal

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,6(656)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 8:00 - 20:00
  • Precio: €€
  • Dirección: Santo Domingo, 7, 38003 Santa Cruz de Tenerife, España
  • Sitio web: https://laescala.com
  • Teléfono: +34 922 123 456
La Escala es un encantador restaurante ubicado en Santo Domingo, 7, 38003 Santa Cruz de Tenerife, España. Este lugar se destaca por su oferta de comida artesanal y café de especialidad, creando una experiencia culinaria única para los amantes de la gastronomía. Su menú incluye deliciosos platillos elaborados con ingredientes frescos y locales, así como una selección de cafés que deleitan a los paladares más exigentes. La atmósfera del restaurante es acogedora y moderna, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una merienda con amigos. Además, su proximidad a atracciones como el Mercado de Nuestra Señora de África y el Parque García Sanabria lo convierte en un punto de parada perfecto para los visitantes de la ciudad.

Menú

NombrePrecio
Paella Valenciana
Gazpacho Andaluz
Tortilla Española
Pulpo a la Brasa
Crema Catalana
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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella tradicional española que probé fue una experiencia culinaria auténtica. Con pollo tierno, conejo jugoso y judías verdes frescas, cada bocado estaba lleno de sabor. El arroz, perfectamente cocido, absorbía los jugos de la carne, creando una combinación deliciosa. Aunque la presentación era sencilla, la calidad de los ingredientes y la preparación cuidadosa hicieron de este plato una verdadera joya de la gastronomía española. Sin duda, volveré por más.

Gazpacho Andaluz

La sopa fría de tomate es una opción refrescante y ligera, ideal para los días calurosos. La combinación de pepino, pimiento y ajo aporta un sabor vibrante y equilibrado. La textura es suave, y cada ingrediente se siente fresco y bien integrado. Sin embargo, podría beneficiarse de un toque extra de especias para realzar aún más su sabor. En general, es un plato agradable y saludable.

Tortilla Española

La tortilla española es un plato clásico que nunca decepciona. La combinación de patatas tiernas y cebolla caramelizada crea un equilibrio perfecto de sabores. La textura es suave y esponjosa, mientras que el dorado exterior añade un toque de calidez. Es un plato ideal tanto para el desayuno como para una cena ligera. Sin duda, una delicia que merece ser disfrutada en cualquier ocasión.

Pulpo a la Brasa

El pulpo a la parrilla con pimentón y aceite de oliva es una delicia que no se puede pasar por alto. La cocción es perfecta, logrando una textura tierna y jugosa. El pimentón aporta un toque ahumado que realza el sabor del marisco, mientras que el aceite de oliva añade un acabado suave y aromático. Un plato que combina simplicidad y sofisticación, ideal para los amantes de la gastronomía mediterránea.

Crema Catalana

La crème brûlée catalana es un verdadero deleite para los sentidos. Su textura cremosa se complementa perfectamente con un sutil toque de canela y notas cítricas que realzan su sabor. La capa de caramelo crujiente en la parte superior añade un contraste agradable, haciendo de cada cucharada una experiencia placentera. Sin duda, una opción que no se debe pasar por alto en cualquier menú.

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